Vuoden Marjaviini 2023

2 kommenttia artikkeliin “Ainoa Aho

  1. Maria Tigerstedt

    Miksi vuoden marjaviiniksi on valittu rypäleistä valmistettu tuote. Tämähän ei ole marjoja nähnytkään!

    Vastaa
    • Erkki Piitulainen

      Ainoa Ahon raaka-aineena on mm. suomalaista mansikkaa ja sen on Suomessa tehty, joten ainakin tämän vuoden kilpailussa se arvioitiin kotimaisena marjaviininä. Vaikka juoman ”perusviini” on tuotettu hieman erilaisella menetelmällä kuin monen muun marjaviinin, on sen aromimaailma kuitenkin selkeästi mansikkainen ja suomalaiselle raaka-aineelle uskollinen. Perusviinin raaka-aineista huolimatta viini on tyyliltään enemmän marjaviini kuin rypäleviini.

      Suomalaisen marjaviinin lainsäädännöllisen määrityksen puuttuessa nämä ovat kuitenkin veteen piirrettyjä viivoja. Sarjajakoja ja kategorioita voi seuraavina vuosina muuttaa niin, että ne palvelevat kaikkia osapuolia parhaalla mahdollisella tavalla.

      Vastaa

Vastaa käyttäjälle Maria Tigerstedt Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *