Ennätykselliset 960 viiniä ja 40 sarjaa. Näillä askelmerkeillä käydään Vuoden Viinit 2021 -kilpailu, jonka tarkoituksena on edistää viinien tuntemusta kuluttajien keskuudessa.
Koronarajoitusten vuoksi Vuoden Viinit -kilpailu pääsee aloittamaan arvioinnin kesän kynnyksellä, mutta sitäkin muhkeampana. Viinejä on ilmoitettu mukaan 960, ja ne jakautuvat 27 kilpailusarjaan sekä 13 erityissarjaan.
Uutuutena kilpailussa arvioidaan tänä vuonna yhden rypälelajikkeen viinejä omissa lajikesarjoissaan. Lajikesarjat avaavat menestymismahdollisuuksia viineille, jotka luonteensa vuoksi voivat jäädä jo nuorena helpommin lähestyttävien rypälelajikkeiden jalkoihin tai joita halutaan korostaa trendin harjalla olevan raikkauden näkökulmasta.
Roseeviinien yhä kasvava suosio heijastuu luonnollisesti myös Vuoden Viinit -kilpailuun. Roseet arvioidaan tänä vuonna neljässä sarjassa: eurooppalaiset ja uuden maailman viinit, molemmat kahdessa hintaluokassa. Myös roseekuohuviinit on jaettu kahteen hintaluokkaan.
Alkusarjojen tuloksia julkaistaan kilpailun rytmin mukaan jo kisan aikana. Vuoden Viini 2021 ja kategorioiden voittajat julkaistaan Vuoden Viinit kilpailu ry:n kotisivuilla arvostelujen päätyttyä, arviolta kesäkuun loppuun mennessä.
Kilpailun tuomariston jäsenet ovat Vuoden Viinit kilpailu ry:n ja viiniseurojen viinintuntijoita, sommeliereja sekä riippumattomia viinialan ammattilaisia. Viinit arvostellaan sokkona, tuomaristolle ilmoitetaan etukäteen ainoastaan maistettava sarja. Jokainen tuomari arvostelee ja pisteyttää viinit itsenäisesti. Vuoden viiniksi valitaan viini, joka tuomareilta saamansa sijalukusumman perusteella erottuu selvimmin muiden sarjojen voittajista.