Vuoden Viini 2017 -finaali

Oljenkeltaisen viinin avoin ja voimakas tuoksu on miellyttävä, hieman paahteinen, kypsän omenainen ja samppanjamainen. Kuivasta, hapokkaasta ja runsaasta mausta löytyy kypsää omenaa ja sitrusta, pahteisuutta ja mineraalisuutta. Moniulotteista makua seuraa pitkä, vivahteikas jälkimaku. Tyylikäs ja tasapainoinen kokonaisuus.

Viini on väriltään tumman tiilenpunainen ja kehittynyt.  Viinin syvässä ja hienossa tuoksussa on kehittyneitä aromeja kuten kuivattuja hedelmiä, taatelia, viikunaa ja hentoa mausteisuutta. Täyteläinen maku vastaa tuoksua. Siitä on aistittavissa myös makeanoloista hedelmää ja kypsää kirsikkaa. Viinin rakennetta ryhdittää sopiva hapokkuus ja pehmeät tanniinit. Viini on maukas ja tasapainoinen kokonaisuus.

Vihertäväkeltaisen viinin tuoksu on avoin ja rypäleelle tyypillinen. Siitä voi löytää mustaherukan lehteä, ruohoa, yrttejä ja karviaista. Viinin runsas maku on kuiva, keskihapokas ja vastaa tuoksua. Tasapainoisen viinin viipyvä jälkimakua on kypsän hapokas.

Keskisyvä rose, jopa hieman sinipunainen väri. Viinin tuoksussa on kypsää punaista marjaa, herukkaa, vadelmaa ja kirsikkaa. Kuiva maku on kypsän marjaisa, pyöreän hapokas ja hennon mineraalinen.  Viinillä on kohtuullisen pitkä raikas ja puhdas jälkimaku.